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Crepioca – Alternativa a tapioca

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Ingredientes e Modo de preparo

- 2 c. sopa de goma tapioca
- 2 c. sopa de farinha de linhaca ou chia, ou a combinacao das 2
- 1 ovo inteiro
- 1 clara
- pitada de sal ( se quiser pode por outros temperos)
Para quem não tem intolerancia a lactose ou problemas com a proteina do leite, pode adicionar na massa 1 c. sopa de Cottage

Bater no mixer ou com Fouet

Aquecer um pouco a frigideira anti-aderente e colocar metada da massa, esperar um pouco ate firmar e virar.
Rechear a gosto

Dra Vivian Campos - médica CRM SC 15.858/ CRM SP 128.588                               (47) 34339920 Joinville- SC

2 Comments to Crepioca – Alternativa a tapioca

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  1. luzia faria silva

    Sempre abro seus email gosto muito e também tem me ajudado muito